Mûrier blanc (Reducose®)
Écrit par Sophie Chabloz Reducose® est un extrait breveté de feuilles de mûrier blanc. Il inhibe l’enzyme responsable de la dégradation des sucres et des amidons dans l’intestin. Pris au cours d’un repas, il permet de réduire significativement le pic de glucose postprandial et la réponse insulinique. Cela contribue à maintenir des niveaux d’énergie stables, à limiter les fringales et à soutenir la flexibilité métabolique.